バレンタインデー簡単手作りチョコのレシピ

バレンタインデーのチョコレート

バレンタインデーのチョコレート手作り派それとも、購入派？このサイトに訪問いただいたということは
前者なんですよね！バレンタインデーは、クリスマスとならびキリスト教のお祝いの日ですよね。
『日本のほとんどの家庭が仏教徒であり、キリスト教の信者ではないのに、おかしな話ですね。』などと
言う人もほとんどいない位、日本で重要なイベントとなっています。バレンタインデーの由来は、
ローマ皇帝によって迫害され殉職した聖職者のセントバレンタイの記念日だそうです。ヨーロッパやアメリカの
バレンタインデーは、男女どちらからということではなく、恋人に花やスイーツ、カードなどを、愛の誓い
として贈るお祝いの日となっています。日本では、製菓会社の販売戦略によりバレンタインデーの
２月１４日には、女性から男性にチョコレートを送り、バレンタインデーのお返しとしてホワイトデーの
3月14日には、男性から女性にマシュマロやキャンデーを送るという基本の形ができたそうです。
ご存知の方もおられるかと思いますが、『ホワイトデーの公式サイト』というものが存在します。
(興味がある方は、検索してみて下さい)日本国民全員がお菓子メーカーの策略に見事にはまっているって
ことですね（笑）それでは、本題のバレンタインデー手作りチョコレート　作り方をご紹介します。

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バレンタインデー簡単手作りチョコレシピその①

バレンタインデー手作りチョコにトリュフはいかがでしょう？チョコトリュフが好きで
時々作るのですが、結構簡単に作れますのでご紹介します。（あくまで私の好みです）
トリュフの材料として・チョコレート（市販の板チョコでよい）を150ｇ・生クリームを100cc、
・ラム酒もしくはブランデーを5cc・ココアと粉砂糖を6：1の割合で混ぜたものを適量用意します。
まず、チョコを包丁などで砕いてボールに入れておきます。続いてナベに生クリームを入れてコンロで
沸騰させたら火からおろして、ボールに入れたチョコに流し入れます。ここで、とにかくよくかき混ぜます。
ラム酒orブランデー5cc加えて、さらによく混ぜ、冷ましていきます。ある程度とろみが出てきたら
絞り袋に入れて、均等な大きさになるようクッキングシートの上に絞り出し固まるまで冷まします。
チョコが固まったら、手にココアをつけてきれいに丸め、ココアと粉砂糖を丸めたチョコレートに
ふるいまわしかけます。（茶こしを利用しふるうときれいにコーティングできます）。
以上！バレンタインデー簡単手作りチョコレートトリュフのレシピでした♪♪

バレンタインデー超簡単！手作りチョコレシピ

バレンタインデーに手作りのチョコレートを送りたいけど手作りにどうしても自信がないという方に
強い味方があります。手作りのチョコの失敗の一番の要因は、テンパリングがうまくできないために
見た目にもツヤがなく、口に入れるとボソボソとした食感というようなチョコができてしまうんです。
そんな失敗の心配がまったくない、手作りチョコレートの作り方があるんです。アメリカのウィルトン社から
販売されている、キャンディメルツという食材使います。キャンディメルツを電子レンジで温めるだけで
市販のチョコに負けないツヤのあるおいしいチョコができてしまうのです。色々なカラーのキャンディメルツが
あり、ありきたりなチョコではなくカラフルなあなただけのオリジナルのバレンタイン手作りチョコを
送ることで、あなたの株があがることは間違いありません。ウィルトンにはキャンディメルツに使用する
ハート型やロリポップ型などの便利な製菓道具も数多く揃っています。今年のバレンタインデーは
キャンディメルツでポップな手作りチョコレートを送りハートをがっちりつかんでみませんか？

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バレンタインデー簡単手作りチョコのレシピ

バレンタインデー 手作りチョコ